Jak wyposażyć cukiernię?
Jak wyposażyć cukiernię? Na co zwrócić uwagę? Jaki sprzęt pomoże nam sprawnie prowadzić cukiernię? Na co jeszcze warto zwrócić uwagę
Read More
HORECA
Jak organizować pracę w cukierni?
Jak organizować pracę w cukierni? Co jest ważne w prowadzeniu cukierni? Jak działają profesjonaliści? Stanowiska kuchenne w cukierni Patenty, które
Read More
Co to jest system KDS?
Co to jest system KDS? Jak usprawnia on pracę w gastronomii? Korzyści płynące z wdrożenia KDS Co to jest system
Read More
Jak usprawnić pracę w restauracji?
Jak usprawnić pracę w restauracji? Jakie są współczesne metody? Jak nowoczesne narzędzia usprawnią pracę kelnerów, kucharzy i managerów? Jak usprawnić
Read More
Targi WINA 2023
Targi WINA 2023 na Międzynarodowych Targach Poznańskich Troszkę historii… Bogata ekspozycja Targów WINA 2023 Prezentacje ekspertów i konkurs polskich win
Read More
Jak prowadzić social media restauracji?
1. Jak prowadzić social media restauracji? Jak media społecznościowe wpływają na rozwój lokalu gastronomicznego? 2. Jak promować restaurację w social
Read More
Jak wyposażyć bar?
1. Jak wyposażyć bar? O czym musimy pamiętać? 2. Jak wyposażyć knajpę? Wybieramy użyteczne i funkcyjne wyposażenie 3. Zadbajmy o
Read More
Przechowywanie żywności w magazynach i restauracjach
1. Czy przechowywanie żywności w magazynach i restauracjach jest regulowane przepisami prawnymi? 2. Wymogi sanitarne w przechowywaniu żywności 3. Podział
Read More
Cechy dobrego kelnera
1. Czy cechy dobrego kelnera wpływają na opinię o restauracji? 2. Dobry kelner, czyli jaki? 3. Poczucie taktu przede wszystkim
Read More
Jak podawać wino w restauracji?
1. Jak podawać wino w restauracji? Jak serwować dobre wina? 2. Kim są sommelierzy? 3. Jak podawać wino w restauracji?
Read More