Targi WINA 2023
Targi WINA 2023 na Międzynarodowych Targach Poznańskich Troszkę historii… Bogata ekspozycja Targów WINA 2023 Prezentacje ekspertów i konkurs polskich win
Czytaj dalej
HORECA
Jak prowadzić social media restauracji?
1. Jak prowadzić social media restauracji? Jak media społecznościowe wpływają na rozwój lokalu gastronomicznego? 2. Jak promować restaurację w social
Czytaj dalej
Jak wyposażyć bar?
1. Jak wyposażyć bar? O czym musimy pamiętać? 2. Jak wyposażyć knajpę? Wybieramy użyteczne i funkcyjne wyposażenie 3. Zadbajmy o
Czytaj dalej
Przechowywanie żywności w magazynach i restauracjach
1. Czy przechowywanie żywności w magazynach i restauracjach jest regulowane przepisami prawnymi? 2. Wymogi sanitarne w przechowywaniu żywności 3. Podział
Czytaj dalej
Cechy dobrego kelnera
1. Czy cechy dobrego kelnera wpływają na opinię o restauracji? 2. Dobry kelner, czyli jaki? 3. Poczucie taktu przede wszystkim
Czytaj dalej
Jak podawać wino w restauracji?
1. Jak podawać wino w restauracji? Jak serwować dobre wina? 2. Kim są sommelierzy? 3. Jak podawać wino w restauracji?
Czytaj dalej
Jak dobrze obsługiwać klientów restauracji?
1. Jak dobrze obsługiwać klientów restauracji? Jakich błędów powinni unikać kelnerzy? 2. Zasady kulturalnego przyjmowania zamówienia i savoir vivre kelnera
Czytaj dalej
Jak przyciągnąć klientów do restauracji?
1. Jak przyciągnąć klientów do restauracji? Co sprawia, że restauracja jest atrakcyjna w naszych oczach? 2. Dobra reklama gwarancją sukcesu
Czytaj dalej
Grzyby shiitake, czyli dlaczego warto zająć się uprawą twardnika japońskiego.
1. Trociny drzewne wspaniałą ściółką pod grzyby shiitake. 2. Jak i kiedy najlepiej wysiać grzyby Shiitake? 3. Jak zadbać o
Czytaj dalej