Przechowywanie żywności w magazynach i restauracjach

1. Czy przechowywanie żywności w magazynach i restauracjach jest regulowane przepisami prawnymi? 2. Wymogi sanitarne w przechowywaniu żywności 3. Podział

Czytaj dalej

Cechy dobrego kelnera

1. Czy cechy dobrego kelnera wpływają na opinię o restauracji? 2. Dobry kelner, czyli jaki? 3. Poczucie taktu przede wszystkim

Czytaj dalej

Jak dobrze obsługiwać klientów restauracji?

1. Jak dobrze obsługiwać klientów restauracji? Jakich błędów powinni unikać kelnerzy? 2. Zasady kulturalnego przyjmowania zamówienia i savoir vivre kelnera

Czytaj dalej

Jak przyciągnąć klientów do restauracji?

1. Jak przyciągnąć klientów do restauracji? Co sprawia, że restauracja jest atrakcyjna w naszych oczach? 2. Dobra reklama gwarancją sukcesu

Czytaj dalej

Grzyby shiitake, czyli dlaczego warto zająć się uprawą twardnika japońskiego.

1. Trociny drzewne wspaniałą ściółką pod grzyby shiitake. 2. Jak i kiedy najlepiej wysiać grzyby Shiitake? 3. Jak zadbać o

Czytaj dalej